INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

GRADO ACADÉMICO:  

BACHILLER EN INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

TÍTULO PROFESIONAL:

INGENIERO AGROINDUSTRIAL

EL PERFIL PROFESIONAL 

El Ingeniero Agroindustrial es un profesional de altas calidades científicas y tecnológicas con capacidad para:  

•  Participa como agente eficaz en la transferencia de tecnologías en la pequeña y mediana empresa para mejorar su competitividad.

• Caracteriza la composición de los Productos Agropecuarios, sus cambios más importantes y el control para su conservación y/o utilización.

• Investiga, Diseña, desarrolla procesos para la preservación,  conservación y transformación de las Materias Primas Agropecuarias provenientes de las actividades del sector primario de la producción.

• Diversifica y desarrolla nuevos productos para obtener nichos de mercados específicos contribuyendo a una mejor seguridad alimentaria.

• Realiza estudios y programas para cubrir los estándares de la creciente exigencia para el cumplimiento de normas de calidad en alimentos y normas ambientales por parte de la agroindustria.

• Usa las operaciones unitarias específicas en el procesamiento de productos agropecuarios, así como, su aplicación en la operación y diseño de plantas agroindustriales.

• Se involucra en el proceso de producción usando tecnología y los mecanismos apropiados para el almacenamiento, el transporte, distribución y mercadeo de los Productos Agroindustriales.

• Promueve la integración de productores y agroindustriales mediante el establecimiento de convenios con beneficios mutuos para la formación de cadenas agroindustriales.

• Formula, evalúa técnica económica los proyectos agroindustriales, Involucrando el concepto de sostenibilidad y tecnología ambiental requerida, de acuerdo a las disposiciones legales vigentes.